Ryby słonowodne w Polsce

Zupa rybna z mleczkiem kokosowym, imbirem i szpinakiem

Nie ma to jak pyszna, zdrowa i sycąca zupka :)! Od kiedy pamiętam zawsze lubiłam zupy. Obiad dwudaniowy to obowiązek w mojej rodzinie i tak też zostało. Tradycja jest kontynuowana przeze mnie w moim domku. Moje dzieciaki kochają zupy, a w szczególności te… rybne! Tak wiem, mam dziwne dzieci 😉 haha. Dzisiaj zapraszam wszystkich na… Więcej Zupa rybna z mleczkiem kokosowym, imbirem i szpinakiem

Inne

Szparagi i ich właściwości

Z pewnością większość z Was doskonale wie, że maj to miesiąc… szparagów :). Jak co roku staram się Wam o tym przypominać, ponieważ to jedyny czas, kiedy możemy cieszyć się świeżymi, chrupiącymi i przede wszystkim polskimi szparagami! No właśnie, dlaczego warto wzbogacić swoją dietę o to warzywo? Co takiego mają w sobie szparagi, że aż… Więcej Szparagi i ich właściwości

Inne

Brązowy ryż z krewetkami, czosnkiem i szalotką

Kochani, zapraszam Was dzisiaj do krainy owoców morza ;)! Z wielką przyjemnością chciałabym Wam zaproponować genialny przepis na krewetki w sosie śmietanowym z brązowym ryżem. Danie bardzo smaczne, w azjatyckim klimacie dlatego jeżeli lubicie tamtejszą kuchnię to zachęcam do wypróbowania przepisu! Od razu przyznaję, że totalnie nie wiem skąd go mam ale jest warty odrobiny… Więcej Brązowy ryż z krewetkami, czosnkiem i szalotką

Inne

Bakłażan z mozzarellą, pomidorkiem i wędzonym łososiem

Zanim przejdę do genialnego przepisu na szybką, bardzo smaczną i do tego zdrową przekąskę z bakłażanem i łososiem w roli głównej, pozwólcie, że tak jak obiecałam napiszę kilka słów o tym w jaki sposób gruszka miłości (inna nazwa bakłażana) wpływa na nasze zdrowie… :). W związku z tym, że bakłażany są bogate w błonnik, korzystnie… Więcej Bakłażan z mozzarellą, pomidorkiem i wędzonym łososiem

Ryby słonowodne w Polsce

Pyszny dorsz po włosku!

Dzisiaj chciałabym wszystkim zaproponować pyszne, lekkie i bardzo zdrowe danie czyli dorsz po włosku :)! W związku z tym, że już niedługo jadę do Włoch (tak, tak! 😀 nie mogę się doczekać), postanowiłam, że dobrze przygotuję się do wyjazdu. Spędzę cudowne dwa tygodnie w malowniczej Toskanii gdzie wynajęliśmy z mężem apartament z kuchnią. Oczywiście zamierzam… Więcej Pyszny dorsz po włosku!

Wiadomości

Gruszka miłości

Bakłażan to jedno z moich ulubionych warzyw. Bardzo się cieszę, że mamy już wiosnę w pełni, a już niebawem czeka nas piękne, gorące lato – przynajmniej według ostatnich prognoz – oby się sprawdziły :)!!! Nie od dziś wiadomo, że bakłażany są bardzo zdrowe dlatego dzisiaj zanim przejdę do przepisu chciałabym Wam napisać 'co nieco’ o… Więcej Gruszka miłości

Inne, Ryby słonowodne w Polsce

Grillowane warzywka z rybką

Skoro zaczęłam już podawać Wam przepisy na dania z grilla to tak szybko nie przestanę… ;). Dzisiaj chciałabym zaproponować coś lekkiego i dietetycznego. Jest to danie albo może przekąska, która powinna smakować wszystkim :). Podam Wam przepis na moją ulubioną wersję tego dania ale od razu chciałabym zaznaczyć, że możecie go dowolnie modyfikować. Mój mąż… Więcej Grillowane warzywka z rybką

Ryby słonowodne w Polsce

Placki ziemniaczane z burakiem, łososiem i prażonymi orzeszkami pinii

Tym razem bardzo ciekawe połączenie smaków ;)! Co powiecie na placki ziemniaczane z łososiem i… burakiem?! Brzmi może trochę dziwnie ale zapewniam, że jest bardzo smaczne! Przepis na to 'cudo’ podrzuciła mi moja mama, która z kolei dostała go od swojej sąsiadki. Jak tylko usłyszałam jakie będą potrzebne składniki natychmiast poczułam, że będą to wyjątkowe… Więcej Placki ziemniaczane z burakiem, łososiem i prażonymi orzeszkami pinii

Ryby słonowodne w Polsce

Papryka faszerowana łososiem na ostro

Co powiecie na faszerowaną, czerwoną paprykę? Zazwyczaj w polskich domach mamy okazję jeść paprykę faszerowaną mięsem. Jadłam i przyznaję bardzo smaczna jednak uważam, że w wersji z łososiem jest zdecydowanie lepsza ;). Tak wiem, że jestem fanką rybek i to pewnie dlatego ale moja rodzinka również uważa, że papryka z łososiem jest co najmniej tak… Więcej Papryka faszerowana łososiem na ostro