Ryby słodkowodne, Ryby słonowodne

Ryby na grill – gatunek, marynaty, czas grillowania

Już od dawna kuchnia grillowa przestała być kojarzona z niezdrowymi i ciężkimi potrawami. Już nie tylko kiełbasa, karkówka i boczek lądują na grillu, ale także warzywa i coraz częściej ryby. Jakie ryby na grill są najlepsze? Czy kupić całe tusze czy tylko filety? Jak długo marynować mięso? Czy grillować w folii czy bezpośrednio nad ogniem?… Więcej Ryby na grill – gatunek, marynaty, czas grillowania

Ryby słodkowodne

Niedzielny obiad: tilapia pieczona w piekarniku

Tilapię można kupić niemal w każdym sklepie, nawet tych mniejszych osiedlowych. Skąd wynika tak wielka popularność tego gatunku ryby?  Przede wszystkim z bardzo łatwej hodowli – zajmuje drugie miejsce wśród hodowanych ryb! Warto mieć na uwadze fakt, iż tilapię hoduje się także w Polsce – w Bońkach w okolicy Płońska zajmuje się tym firma Global… Więcej Niedzielny obiad: tilapia pieczona w piekarniku

Ryby słodkowodne, Ryby słonowodne

Genialna, lekka sałatka z wędzonym pstrągiem

Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam proste ale jednocześnie oryginalne przepisy. Jeszcze kilka lat temu dziwiłam się jak można łączyć rybę lub mięso z owocami. Pamiętam jak siostra mojego męża zrobiła sałatkę z kurczakiem i ananasem. Nie mogłam przełknąć, a teraz sama ją przyrządzam! W związku z tym dzisiaj chciałabym zaproponować Wam również sałatkę… Więcej Genialna, lekka sałatka z wędzonym pstrągiem

Ryby słodkowodne, Ryby słonowodne

Pieczony sandacz z młodymi ziemniaczkami

Sezon na młode ziemniaczki uważam za rozpoczęty :)! Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam wszystkie młode warzywa dlatego wiosna jest moją ulubioną porą roku. Młode ziemniaki przygotowuję na wiele sposobów ale moim ulubionym jest ten najprostszy czyli ziemniaki z wody, a następnie do piekarnika. Oczywiście całość najlepiej z rybką. Zapraszam wszystkich na bardzo dobry… Więcej Pieczony sandacz z młodymi ziemniaczkami

Ryby słodkowodne, Ryby słonowodne

Makaron na ostro z łososiem

Lubicie łososia z patelni? Jeżeli tak to dobrze trafiliście, ponieważ dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami genialnym przepisem na pysznego, przysmażonego łososia z czosnkiem i ostrą papryczką chilli :). Przepis na to danie wyszło mi przez przypadek. Pamiętacie jak podawałam Wam kiedyś przepis na pyszny makarończyk? Otóż ostatnio zostało mi trochę makaronu w lodówce i… Więcej Makaron na ostro z łososiem

Ryby słodkowodne, Ryby słonowodne

Ryba w mocno cytrynowym sosie

Powoli zbliża się zima, a co za tym idzie, już niedługo święta! Postanowiłam napisać posta dzisiaj, ponieważ właśnie dzisiaj spadł pierwszy śnieg! W przeciwieństwie do większości Polaków, bardzo lubię jesień i zimne, szaro-bure, listopadowe wieczory ;). Zdarza mi się siedzieć z długopisem i kartką w dłoni na której zapisuję wymyślone przepisy. Tak też zrobiłam kilka… Więcej Ryba w mocno cytrynowym sosie

Inne, Ryby słodkowodne, Ryby słonowodne, Wiadomości

Jak skłonić niejadka do zjedzenia rybki? cz. 2

Dzisiaj zapraszam wszystkich na drugą część wpisu o tym jak przekonać dzieci do zjedzenia rybki ;). W tym momencie aby nie zrazić dziecka do posiłku – bywa i tak, że nawet, kiedy maluchowi smakuje co je w momencie, kiedy dowie się co tak naprawdę znajduje się na talerzu natychmiast przestaje jeść i nie ma mocnych,… Więcej Jak skłonić niejadka do zjedzenia rybki? cz. 2

Inne, Ryby słodkowodne, Ryby słonowodne, Wiadomości

Jak skłonić niejadka do zjedzenia rybki? cz. 1

Dzisiaj nie będzie przepisu ;). Zawiedzeni? Mam nadzieję, że nie bo tym razem chciałabym podzielić się z Wami swoimi przemyśleniami i radami do tego jak przekonać maluchy do jedzenia rybek :). Jak wiecie, jestem fanką ryb, które goszczą w moim domowym menu prawie codziennie. Jesteśmy idealnym przykładem typowo ‚nie polskiej’ rodziny bo mięso pojawia się… Więcej Jak skłonić niejadka do zjedzenia rybki? cz. 1