Ryby słodkowodne

Pieczona tołpyga w ziołach

Kochani, dzisiaj zaproponuję Wam bardzo prosty i szybki przepis na przygotowanie pysznej tołpygi. Jest to ryba wyjątkowo ceniona ze względu na swoje smaczne wykwintne mięso. Do jej przyrządzenia zaproponuję Wam najprostsze składniki, które tylko podkreślą jej niesamowity smak. Tołpyga idealnie nadaje się do pieczenia tak więc właśnie w taki sposób ją przyrządzimy :). Do mojego… Więcej Pieczona tołpyga w ziołach

Ryby słodkowodne

Tajska zupa ryba z jesiotra z zielonym curry

Zastanawiałam się ostatnio jakiego przepisu jeszcze nie było z jakąś ciekawą i niecodzienną rybką i na myśl przyszedł mi … jesiotr. To bardzo dobra rybka o niezwykle delikatnym smaku. Daniem, które wydobędzie, a wręcz podkreśli jej smak będzie pyszna zupka rybna z zielonym curry. Jest to zupa o lekko orientalnym smaku co będzie cudownie współgrać… Więcej Tajska zupa ryba z jesiotra z zielonym curry

Ryby słodkowodne

Sandacz w sosie koperkowo pomidorowym

Ostatnio wspominaliśmy z mężem lata naszej młodości i przypomniało mi się lato, które spędziliśmy nad naszym pięknym polskim jeziorem. To były cudowne beztroskie wakacje… . Żadnych obowiązków, wolne myśli i przede wszystkim dużo wolnego czasu :). W związku z tym, że mieszkaliśmy gdzieś pośrodku wielu jezior codziennym widokiem stali się wędkarze. Z kilkoma się zaprzyjaźniliśmy… Więcej Sandacz w sosie koperkowo pomidorowym

Ryby słodkowodne

Smażony węgorz z faktury

Dzisiaj mój mąż odwiedził mojego Tatę z fakturami i spotkała go niemała niespodzianka! W zasadzie nie tylko jego, a także i mnie :). Na pewno się domyślacie, że niespodzianka związana była z… rybą. Pisałam Wam kiedyś, że mój Tato ma dostęp do świeżuteńkich fantastycznie smacznych węgorzy ;)? Otóż udało mu się załatwić cudownego węgorza prosto… Więcej Smażony węgorz z faktury

Ryby słodkowodne

Szczupak.. pyszna rybka słodkowodna!

Kochani, wędkujecie? Ja niestety nie.. miałam kilka podejść (pisałam Wam o jednym) ale dalej siedzenie z patykiem na środku jeziora mnie nie przekonuje. I to w dodatku w kompletnej ciszy! Co nie zmienia faktu, że uwielbiam przyrządzać złowioną świeżutką rybkę przez mojego męża :). W przeważającej większości spożywamy ryby morskie ale kiedy zdarzy się okazja… Więcej Szczupak.. pyszna rybka słodkowodna!

Ryby słodkowodne

Burger łososiowy z ryżem i szpinakiem na lunch :)

Wczoraj udało mi się wyskoczyć z mężem na szybki lunch do jednej z naszych ulubionych knajpek w mieście. Znamy właściciela więc bywamy tam dosyć często. Jakie było moje zdziwienie gdy Tomek powiedział, że czyta mojego bloga! Bardzo podobają mu się przepisy i zastanawia się nad wykorzystaniem jakiegoś w swojej knajpie. Zaczęliśmy się zastanawiać co przyciągnęłoby… Więcej Burger łososiowy z ryżem i szpinakiem na lunch 🙂