Ryby słonowodne

Szybkie śledzie w śmietanie na kanapki

Chodzą ostatnio za mną śledzie w kwaśnej śmietanie. Mój mąż śmiał się, że w takim razie może powiększy nam się rodzinka ale trochę zmroziłam go spojrzeniem. Mamy wspaniałą dwójkę i myślę, że póki co, wystarczy ;). Dwa dni marudziłam o tych śledziach więc dzisiaj mąż zrobił mi niespodziankę i przywiózł śledzie do domu! Niby wyszedł… Więcej Szybkie śledzie w śmietanie na kanapki

Inne, Ryby słonowodne

Pasta z awokado i wędzonej makreli na żytnim pieczywie :)

Kilka lat temu do domu moich rodziców Tato przyniósł awokado, które przyrządziła mama. Z początku podeszliśmy sceptycznie bo w smaku było mdłe no i wiadomo jak to jest z nowinkami. Jesteśmy z natury nieufni ;). Oczywiście szybko z Mamą zaczęłyśmy wertować książki z przepisami aby sprawdzić co można zrobić z awokado aby było smaczne. Zdecydowanie… Więcej Pasta z awokado i wędzonej makreli na żytnim pieczywie 🙂

Ryby słonowodne

Pasta z tuńczykiem w sosie pomidorowym

Nie miałam dzisiaj kompletnie czasu na zakupy więc postanowiłam przygotować bardzo szybką pastę z tuńczykiem. Zrobienie jej zajmuje najwyżej piętnaście minut, a składniki do jej przyrządzenia mam zawsze w domu więc jest to danie idealne ;). Przyznam się jedynie, że tym razem użyłam do tego makaronu tuńczyka z… puszki. Tak wiem, zazwyczaj bronię się przed… Więcej Pasta z tuńczykiem w sosie pomidorowym

Ryby słonowodne

Małe smażone rybki

Od jakiegoś czasu chodzą za mną smażone małe rybki. Miałam okazję jeść takie w kilku miejscach ale zdecydowanie najbardziej smakowały mi te w Chorwacji w barze przy plaży! Były świetnie wysmażone i bardzo chrupiące. Barman zapewniał o świeżości rybek i chyba nie kłamał bo były bardzo aromatyczne, delikatne i soczyste. Tak więc w środku ‘zimy’… Więcej Małe smażone rybki

Inne, Ryby słonowodne

Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem, szczypiorkiem i cebulką

Postanowiłam skorzystać z wolnej chwili i podzielić się z Wami świetnym przepisem na pyszne placki ziemniaczane z łososiem, które właśnie zniknęły z mojego talerza ;). Ostatnio moje dzieci ciągle proszą albo o omlety i naleśniki albo właśnie o placki ziemniaczane dlatego moja mama postanowiła przygotować je na mój sposób i miło mnie tym zaskoczyła! Przyznam,… Więcej Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem, szczypiorkiem i cebulką