Owoce morza, Ryby słonowodne

Rybi król i królowa owoców morza

Od dłuższego czasu możemy zaobserwować trend zwiększonego zainteresowania produktami z kategorii ryb i owoców morza. Wiąże się to głównie z modą na zdrowy tryb życia i szeroko pojęte bycie „fit”. Zainteresowanie niskokaloryczną, lekką kuchnią sprawia, że konsumenci oczekują oferty zróżnicowanej, nowych propozycji. Jednak w dalszym ciągu bardzo dużą popularnością cieszy się łosoś oraz krewetki. Krewetkowy… Więcej Rybi król i królowa owoców morza

Owoce morza

Burger z owocami morza

Skoro na blogu pojawił się przepis na kebaba z ryby, to czemu nie spróbować czegoś nowego – burger z owocami morza to propozycja dla osób niebojących się nowych smaków i przełamywania schematów w przygotowaniu tradycyjnych dań. Czym różni się mój burger z owocami morza od tych dostępnych w restauracjach i barach? Cóż, przede wszystkim dodatkami… Więcej Burger z owocami morza

Owoce morza

Jak grillować owoce morza?

Pamiętacie mój ostatni wpis o tym, jak wybierać ryby na grill? Celowo nie wspominałam w nim o innym darze wód, owocach morza, ponieważ to ważny temat, którego nie można potraktować po macoszemu. Już jeden wpis na temat grillowania morskich frykasów pojawił się u mnie na blogu  – Owoce morza na grillu – ale postanowiłam zgłębić… Więcej Jak grillować owoce morza?

Owoce morza, Ryby słonowodne

Brytyjski klasyk – przepis na fish pie

Jedno z tradycyjnych brytyjskich dan obok najbardziej znanego na świecie fish&chips. Fish pie to danie proste, ale jednocześnie nieco pracochłonne. Składa się z rybnego nadzienia przykrytego ziemniaczaną warstwą puree. Posiłek bardzo sycący, smaczny i jednocześnie idealny na popołudniowy obiad z przyjaciółmi lub rodziną. Rybna zapiekanka na 6 porcji, którą można upiec w jednym naczyniu i… Więcej Brytyjski klasyk – przepis na fish pie

Owoce morza

Krewetki i grzyby na parze z tartą rzepą

Nie ukrywam, iż zimowe wieczory należą do moich ulubionych. Dlaczego? Otóż podczas jednego z nim natknęłam się w telewizji na kilka ciekawych programów kulinarnych. I to nie w stylu konkursów kuchennych, lecz autorskich projektów, gdzie gospodarz programu poszukuje oryginalnych, lokalnych smaków na całym świecie. Szczególną uwagę przykuły dania azjatyckie i… stało się, całkowicie złapałam bakcyla… Więcej Krewetki i grzyby na parze z tartą rzepą

Inne

Ach, te krewetki!

Tym razem powrót do korzeni. Każdy kto zagląda na mojego bloga doskonale wie, że jestem fanką makaronów. Tak, nie tylko ryb ;). Oczywiście, makaron prawie zawsze łączę z pyszną rybką lub owocami morza. W związku z tym, że moje dzieciaki nie jedzą krewetek, zazwyczaj „kombinuję” jakąś pastę z ukochanymi krewetkami, kiedy lądują u babci. Tak… Więcej Ach, te krewetki!

Inne, Owoce morza

Krewetkowe szaszłyki

Dzisiaj chciałabym wszystkich zaprosić na pyszne letnie szaszłyki z… krewetkami! Tak, wiem że nie każdy lubi krewetki czy w ogóle owoce morza ale chciałabym zauważyć, że to bardzo zdrowe produkty, które warto wprowadzić do swojej diety! Ostatnio zauważyłam, że mimo ogólnej niechęci do owoców morza coraz więcej ludzi probuje się do nich przekonać. Ja chciałabym… Więcej Krewetkowe szaszłyki

Inne

Brązowy ryż z krewetkami, czosnkiem i szalotką

Kochani, zapraszam Was dzisiaj do krainy owoców morza ;)! Z wielką przyjemnością chciałabym Wam zaproponować genialny przepis na krewetki w sosie śmietanowym z brązowym ryżem. Danie bardzo smaczne, w azjatyckim klimacie dlatego jeżeli lubicie tamtejszą kuchnię to zachęcam do wypróbowania przepisu! Od razu przyznaję, że totalnie nie wiem skąd go mam ale jest warty odrobiny… Więcej Brązowy ryż z krewetkami, czosnkiem i szalotką

Owoce morza

Grillowane krewetki z mango

Maj to czas, kiedy w Polsce zaczynamy… grillować :). Miałam już okazję pisać o tym jak uwielbiam dania z grilla i jak tylko zrobi się cieplej, wyciągam grilla z piwnicy i grillujemy na naszym balkonie ;). Mamy to szczęście, że mieszkamy na najwyższym piętrze i raczej nikomu nie przeszkadzamy uwalniającym się ‚dymkiem’ ;). W związku… Więcej Grillowane krewetki z mango

Inne

Tajska zupa z krewetkami

Kochani! Co powiecie na super szybką zupkę tajską z owocami morza? Koleżanka podesłała mi świetny przepis, który idealnie sprawdzi się w chłodne wieczory. Wiem, że zbliża się lato i chłodnych wieczorów będzie coraz mniej jednak jeżeli tak jak ja jesteście zmarźlakami to polecam tą pyszną i pożywną zupę! Zapraszam do wspólnego wykonania! Czas przygotowania: 15… Więcej Tajska zupa z krewetkami