Ryby słodkowodne

Lin w śmietanie

Lin to ryba słodkowodna z rodziny karpiowatych o wyjątkowo smacznym mięsie. Niestety u mnie w domu nie była zbyt częstym ‘gościem’. Moja Mama wyjątkowo nie lubi czyścić ryby z łusek.. no może z wyjątkiem karpia 😉 ale o nim, innym razem. Tak więc nie miał mnie kto nauczyć usuwać rybie łuski dlatego na targu rybnym… Więcej Lin w śmietanie