Owoce morza

Zupa rybna z owocami morza

Ostatnio na blogu podzieliłam się przepisem na tajską zupę rybną, lecz tym razem proponuje jej europejską, łagodniejszą odsłonę. Zupa rybna z owocami morza to bardzo popularne danie południa Europy, je się ją we Włoszech, Hiszpanii i Francji. I jak to po  południowcach można się spodziewać, danie jest błyskawiczne w przygotowaniu, wymaga jedynie świeżych składników i… Więcej Zupa rybna z owocami morza

Owoce morza, Ryby słonowodne

Tapas z rybą i owocami morza

Tapas to nic innego jak hiszpańskie przekąski podawane przed głównym daniem. Mogą być serwowane zarówno na ciepło, jak i zimno. Hiszpanie często sięgają po nie w czasie picia alkoholu. Do najpopularniejszych tapas należą pikle nadziewane na wykałaczce, Chorizo, czyli kiełbaski hiszpańskie, kanapeczki z twardymi serami, owoce morza serwowane w formie szaszłyków lub na wykałaczkach, a… Więcej Tapas z rybą i owocami morza

Owoce morza

Jak grillować owoce morza?

Pamiętacie mój ostatni wpis o tym, jak wybierać ryby na grill? Celowo nie wspominałam w nim o innym darze wód, owocach morza, ponieważ to ważny temat, którego nie można potraktować po macoszemu. Już jeden wpis na temat grillowania morskich frykasów pojawił się u mnie na blogu  – Owoce morza na grillu – ale postanowiłam zgłębić… Więcej Jak grillować owoce morza?

Owoce morza

Ostra sałatka z kraba

Chociaż sam wygląd produktu nie jest zbyt zachęcający do jedzenia, to nie sposób odmówić krabowi dobrych walorów smakowych. Należące do rodziny skorupiaków stanowią najliczniejszą grupę dziesięcionogów, które mimo swoje zwinności i szybkiego chodu w ogóle nie potrafią pływać! Łowi się ich ponad półtora miliona ton rocznie (z czego aż 20%, w samych Chinach), wpisując się… Więcej Ostra sałatka z kraba

Inne

Grillowane kalmary!

Lubicie kalmary? Ja bardzo dlatego ucieszyłam się jak koleżanka podesłała mi rewelacyjny przepis na grillowane kalmary! Kumpela dobrze wie (zresztą nie tylko ona 😉 haha), że uwielbiam grillować i na drugie mam ‚rybka’ 😉 dlatego postanowiła dać mi nowy przepis. Uprzedziła mnie jedynie, że nie miała jeszcze okazji go wypróbować bo dostała go od znajomej,… Więcej Grillowane kalmary!

Inne

Pieczone owoce morza z czosnkiem, młodymi ziemniaczkami, pomidorkami i cukinią

Od kilku dni mam ochotę na owoce morza dlatego postanowiłam przyrządzić pieczone duże krewetki i kalmary ze świeżym rozmarynem i warzywami. Danie bardzo proste, bardzo smaczne i do tego bardzo zdrowe 😉 dlatego gorąco polecam wszystkim zainteresowanym! Zapraszam do wspólnego przyrządzenia. Czas przygotowania: 60 minut Składniki: Duże krewetki królewskie – 350g Kalmary – 2 małe… Więcej Pieczone owoce morza z czosnkiem, młodymi ziemniaczkami, pomidorkami i cukinią

Inne

Krewetki w szampanie!

Koleżanka ‚sprzedała’ mi rewelacyjny pomysł na coś co bardzo mi się spodobało! Co powiecie kochani na krewetki w… szampanie?! Brzmi bardzo elegancko i zachęcająco prawda ;)? Oczywiście jest to coś idealnego dla mnie bo łączy w sobie owoce morza i szampana, którego uwielbiam! Jak powiedziałam mężowi o tym przepisie to trochę się ze mnie zaczął… Więcej Krewetki w szampanie!

Inne

Ośmiornica w pomidorowym sosie

Tym razem chciałabym Was zaprosić na coś bardzo niecodziennego czyli na… ośmiorniczkę :)! Jedliście już? Ja pierwszy raz jadłam ją bardzo dawno i od tamtej pory zdarza mi się ją przyrządzać raz na jakiś czas. No i właśnie ten czas przyszedł teraz ;). W internecie jest wiele różnych przepisów, którymi można się posiłkować jeżeli nie… Więcej Ośmiornica w pomidorowym sosie

Owoce morza

Smażone kalmary

Moja córeczka zapytała mnie ostatnio czy jadła już ‚karmary’. Zapewne chodziło jej o kalmary ;). Rozmawiały z koleżankami o owocach morza i najprawdopodobniej licytowały się co, która miała już okazję spróbować w swoim życiu. Oczywiście moja córcia definitywnie stwierdziła, że na pewno jadła ‚karmary’ bo ona generalnie jadła już wszystkie ryby jakie są na tym… Więcej Smażone kalmary