Ryby słonowodne

Grillowany łosoś z penne, papryką i pomidorkami

Nie od dzisiaj wiadomo, że łosoś to moja ulubiona ryba. Prawdopodobnie przygotowywałam go na niezliczoną ilość sposobów i ciągle mi mało ;). Jednym z wielu powodów dla których uwielbiam łososia jest prosty i szybki sposób jego ‚obróbki’. Zazwyczaj wystarczy pół godziny w kuchni by stworzyć coś prawdziwie niebiańskiego! Dzisiaj chciałabym zaprosić Was na pyszną pastę… Więcej Grillowany łosoś z penne, papryką i pomidorkami

Inne, Ryby słonowodne

Pieczony łosoś w sezamie z pastą hummus

W związku z tym, że ostatnio na blogu zamieściłam przepis na pyszny i bardzo zdrowy hummus, dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na łososia z pastą z ciecierzycy! Oczywiście pasta ta jest wcześniej przygotowanym hummusem :). Zdradzę Wam pewien ‚sekret’ ;). Moje dzieciaki, które pierwszy raz spróbowały hummusu jakiś rok temu, nie chcą jeść innej pasty… Więcej Pieczony łosoś w sezamie z pastą hummus

Inne

Śródmieście – boski burger i łosoś w śmietanowo-winnym sosie!

Przez mój pobyt w Trójmieście mój blog chyba zamieni się w bloga z recenzjami 😉 ale nie mogę się pohamować skoro ciągle trafiamy na rewelacyjne lokale z przepysznym jedzeniem! Zdążyłam już napisać o restauracji Serio w centrum Gdyni, a dzisiaj przyszła pora na kolejną knajpkę „Śródmieście” także w ścisłym centrum. Pisałam o tym wcześniej ale… Więcej Śródmieście – boski burger i łosoś w śmietanowo-winnym sosie!

Ryby słonowodne

Łosoś w marynacie

Wczoraj wieczorem zadzwoniła do mnie koleżanka z prośbą o jakiś super szybki przepis na pysznego łososia. Mogłabym jej powiedzieć aby skropiła go cytryną, oprószyła solą morską i obficie obsypała świeżo zmielonym czarnym pieprzem ale uprzedziła mnie, że zależy jej na czymś odrobinę wykwintniejszym. Osobiście uważam, że proste dania są zdecydowanie jak najbardziej wykwintne ale oczywiście… Więcej Łosoś w marynacie

Inne, Ryby słonowodne

Pyszny łosoś w sosie z mango!

Pisałam jakiś czas temu o tym jak porządkowałam z mamą jej biblioteczkę i znalazłam tam kilka ciekawych książek z przepisami. Zdążyłam już wypróbować cztery przepisy z czego jeden już Wam podałam (zupa krem z awokado) dlatego tym razem będzie kolejny. Niesamowite połączenie smaków i do tego jednym z głównych składników jest mój ukochany łosoś dlatego… Więcej Pyszny łosoś w sosie z mango!

Ryby słonowodne

Łosoś norweski z zielonym pesto

Dostałam dziś świeżego, różowiutkiego łososia norweskiego. Już kilka dni chodzi za mną danie, które miałam okazję jeść w restauracji na imieninach koleżanki z pracy. Wszystko oparte było na… zielonym pesto! Zamówiłam makaron z łososiem i zielonym pesto. W domu wielokrotnie przygotowałam makaron z pesto ale jakoś nie pamiętam, kiedy ostatnio przyrządziłam łososia właśnie z zielonym… Więcej Łosoś norweski z zielonym pesto