Ryby słonowodne

Ryba na lato – dwa sprawdzone przepisy

W naszym kraju ryby albo się piecze albo smaży, jednak w okresie upałów nie jest to dobry pomysł na obiad: piekarnik generuje dodatkowe ilości ciepła, a stanie przy skwierczącej patelni może stać się przykrym obowiązkiem. Jaka więc ryba na lato sprawdzi się na lekki obiad? Ryby są podstawą kuchni śródziemnomorskiej, a więc składnikiem przyrządzanym w… Więcej Ryba na lato – dwa sprawdzone przepisy

Inne, Ryby słonowodne

Prosciutto i łosoś…

Przekąska, która ostatnimi czasy skradła moje serce to niesamowite połączenie smaków. Mój ukochany wędzony łosoś oraz genialna surowa szynka prosciutto! Miałam okazję jeść wiele podobnych przekąsek z udziałem szynki parmeńskiej, mango, sera ricotta i innych składników jednak nigdy nie próbowałam przekąski z łososiem i szynką parmeńską razem. Połączenie faktycznie niecodzienne, a może wręcz odrobinę szokujące… Więcej Prosciutto i łosoś…