Ryby słonowodne

Ryba po chińsku

Z czym kojarzą Wam się Chiny? Zapewne z ryżem, tofu, sosem sojowym praz octem ryżowym. Nic dziwnego, te składniki stanowią podstawę kuchni chińskiej, jednak to zaledwie skrawek z ogromu dań, jakie oferuje wschodnia Azja. A przecież Chiny nie są jednolite, wręcz przeciwnie, każdy region kraju wnosi coś innego do narodowych kulinariów: kuchnia kańtońska słynie z… Więcej Ryba po chińsku