Ryby słonowodne

Śledzie po kaszubsku

Czas wrócić do klasyki rybnych przepisów – dzisiaj prezentuję śledzie po kaszubsku. To jedna z tych potraw, której przepisy przechodzą z pokolenia na pokolenie i są pilnie sprzężone. W sklepie można kupić takie małe śledziki w czerwonym oleju z dodatkiem rodzynek. U mnie w domu królowały całe płaty i to na dodatek z ogórkiem kiszonym… Więcej Śledzie po kaszubsku

Ryby słonowodne

Łosoś w sezamie

Chyba już dłuższy czas nie podawałam Wam przepisu na moją ulubioną rybkę czyli łososia. Przepisów na ten rodzaj ryby jest bardzo dużo i mam swoje ulubione jednak zdecydowanie najlepszym jest pieczony łosoś w świeżych ziołach. Jeżeli chodzi o zioła to wybór pozostawiam Wam. Ja najbardziej lubię łososia z rozmarynem, a mój mąż ze świeżym tymiankiem.… Więcej Łosoś w sezamie

Ryby słonowodne

Zapiekana rybka morska z czosnkiem i pęczkiem natki pietruszki

Jakie są Wasze ulubione ryby morskie w przepisie, który jest w Waszym ‚top ten’ recepies? Moją ukochaną (ogólnie dostępną) rybką morską jest dorszyk ;). W połączeniu z ziemniakami (zdecydowanie moje ulubione warzywo!) i czosnkiem to tzw. ‚niebo w gębie’. Przepisów na tą zapiekaną rybkę morską jest bardzo dużo ale ja mam swój ulubiony przepis, który… Więcej Zapiekana rybka morska z czosnkiem i pęczkiem natki pietruszki