Inne

Pyszna galeria rybna

Ach udało mi się dzisiaj znaleźć dla siebie dwie godzinki spokoju :). Uwielbiam takie chwile bo dzięki nim mogę beztrosko się polenić. Zwykle po pracy mam co robić bo z dwójką dzieci zawsze coś się znajdzie ;). Jednak dzisiaj moja mama wpadła z wizyta i zabrała maluchy na lody więc ja zaparzyłam sobie swoją ulubioną… Więcej Pyszna galeria rybna

Inne, Ryby słonowodne

Galaretka z łososiem na Wielkanoc

Jak obiecałam w ostatnim poście, podam Wam przepis na pyszne galaretki z… łososiem. Galaretki mięsne z tymi rybnymi przyrządzam za jednym razem ponieważ przepis różni się wyłącznie zamianą mięsa na rybkę. Zapewne zastanawiacie się dlaczego akurat moje galaretki uważam za wyjątkowe… ;)? Ano mam taki mały, jeden sposób dzięki, któremu moje galaretki są wyjątkowo smaczne,… Więcej Galaretka z łososiem na Wielkanoc

Ryby słonowodne

Małe smażone rybki

Od jakiegoś czasu chodzą za mną smażone małe rybki. Miałam okazję jeść takie w kilku miejscach ale zdecydowanie najbardziej smakowały mi te w Chorwacji w barze przy plaży! Były świetnie wysmażone i bardzo chrupiące. Barman zapewniał o świeżości rybek i chyba nie kłamał bo były bardzo aromatyczne, delikatne i soczyste. Tak więc w środku ‘zimy’… Więcej Małe smażone rybki

Ryby słonowodne

Pyszna rybka na grilla… ? Halibut z pesto :)

Jak wiecie ryby stanowią dużą część mojego życia. Nie jestem wegetarianką i lubię mięso ale to właśnie rybki skradły moje serce. Przeglądając przepisy jakie podaję Wam na moim blogu zauważyłam, że prawie nie ma w nich przepisów na halibuta. W związku z tym, że mamy lato i sezon grillowy trwa zaproponuję Wam dziś świetny przepis… Więcej Pyszna rybka na grilla… ? Halibut z pesto 🙂

Inne

Okazje, a spożywanie dań rybnych..

Ostatnio napisałam o idealnej patelni, a tym razem postanowiłam napisać o idealnej okazji na serwowanie potraw rybnych ;). U mnie w domu w zasadzie nie ma takich specjalnych okazji bo musiałabym napisać, że jest to codziennie ;). Oczywiście staram się przygotować coś specjalnego z dań rybnych na takie okazje jak urodziny moich dzieciaczków, przyjęcie z… Więcej Okazje, a spożywanie dań rybnych..

Inne

Patelnia patelni nie równa…

Zastanawialiście się kiedyś nad patelnią idealną? Tyle się naczytałam, że aż mi głowa pęka i niestety dalej mam wrażenie, że nie wiem więcej niż na początku. A może nawet mnie? Oczywiście mam na myśli patelnie idealne do przygotowywania rybek. Obecnie korzystam z grillowej i chyba jestem z niej najbardziej zadowolona. Dzięki małym rowkom na dnie… Więcej Patelnia patelni nie równa…

Inne

Potrawy rybne w umyśle dzieciaków

Motywem przewodnim ostatniego tygodnia w moim przedszkolu były potrawy rybne. W związku z tym, że prowadzę grupę trzylatków możecie sobie wyobrazić jak wyglądał piątkowy dzień smaku ;). Jak już wiecie moje dzieciaki (chyba genetycznie 😉 hehe) odziedziczyły po mnie gusta kulinarne i od kiedy tylko spróbowały ryb, po prostu je uwielbiają :). W przedszkolu wygląda… Więcej Potrawy rybne w umyśle dzieciaków

Ryby słonowodne

Pomarańczowy przepis rybny z solą w roli głównej!

Zainspirowana kolacją u naszych znajomych postanowiłam zaproponować Wam coś innego.. ciekawego ;). Jest wiele przepisów rybnych, które są oryginalne ale niestety są dość trudne w wykonaniu. Często także wymagają nie zawsze ogólnie dostępnych składników. Przepisy rybne na których ja się skupiam muszą (hehe dosłownie!) być proste i w miarę szybkie w przyrządzaniu :). Tym razem… Więcej Pomarańczowy przepis rybny z solą w roli głównej!

Inne

Niezbędne produkty w mojej kuchni

Tym razem znowu nie będzie przepisu. Dlaczego? Otóż kilka osób poprosiło mnie o napisanie posta na temat niezbędnych produktów w mojej kuchni. Nie będzie dla Was zaskoczeniem, że podam Wam produkty, które nierozerwalnie łączę z daniami z ryb. Jak pewnie zauważyliście do smażenia używam tylko oleju z pestek winogron. Nie będę Wam opisywać cennych właściwości… Więcej Niezbędne produkty w mojej kuchni

Inne

Dania gotowe.. NIEZDROWE!

Zastanawialiście się kiedyś nad tak zwanymi ‘daniami gotowymi’? Na sklepowych półkach znajdziemy wiele różnych ‘potraw’. Najwięcej jest chyba zupek ale dużo jest także makaronów czy też sosów tzw. fixów. Pewnie zastanawiacie się do czego dążę.. ;). Otóż nie wiem czym trafiliście kiedykolwiek na fix do dań rybnych? Koleżanka z pracy opowiadała jaka to pyszna rybka… Więcej Dania gotowe.. NIEZDROWE!