Ryby słonowodne

Smażony dorsz z pieczarkami z sałatką z ogórków, cebulki i czosnku

Tym razem przepis, który nie będzie zbyt innowacyjny ;). Odkurzyłam stary zeszyt z przepisami, o którym już kiedyś Was pisałam i znalazłam tam ten właśnie, banalnie prosty przepis na pyszną, chrupiącą rybkę ze smażonymi pieczarkami. Idealnym dodatkiem do tego dania jest oczywiście kapusta kiszona ale żeby nie było to aż tak ‘oczywiste’ postanowiłam przyrządzić sałatkę… Więcej Smażony dorsz z pieczarkami z sałatką z ogórków, cebulki i czosnku

Ryby słonowodne

Chrupiąca rybka w parmezanowej panierce

Założę się, że większość z Was uwielbia kuchnię włoską. W końcu jak tu się oprzeć pysznej pizzy czy paście z prawdziwym parmezanem ;). Podobnie jest z rybkami. Włosi mają genialne przepisy na soczyste ryby. Właśnie na jednej z moich corocznych wypraw, miałam okazję skosztować genialną, smażoną, białą rybkę w parmezanowej panierce! Niebo w gębie dlatego postanowiłam… Więcej Chrupiąca rybka w parmezanowej panierce

Ryby słonowodne

Małe smażone rybki

Od jakiegoś czasu chodzą za mną smażone małe rybki. Miałam okazję jeść takie w kilku miejscach ale zdecydowanie najbardziej smakowały mi te w Chorwacji w barze przy plaży! Były świetnie wysmażone i bardzo chrupiące. Barman zapewniał o świeżości rybek i chyba nie kłamał bo były bardzo aromatyczne, delikatne i soczyste. Tak więc w środku ‘zimy’… Więcej Małe smażone rybki

Owoce morza

L4, panga i grypa…

Nie wiem jak Wy ale mnie wrzesień nie rozpieszcza. Niestety rozchorowałam się i w poniedziałek ledwo wróciłam z pracy do domu. Oczywiście od razu łyknęłam tonę leków i przygotowałam sobie duży termos z gorącą herbatą. Na szczęście mój mąż odebrał dzieciaki dzięki czemu mogłam się zdrzemnąć. Jak się okazało nie była to drzemka a długi… Więcej L4, panga i grypa…