Ryby słonowodne

Ryba po chińsku

Z czym kojarzą Wam się Chiny? Zapewne z ryżem, tofu, sosem sojowym praz octem ryżowym. Nic dziwnego, te składniki stanowią podstawę kuchni chińskiej, jednak to zaledwie skrawek z ogromu dań, jakie oferuje wschodnia Azja. A przecież Chiny nie są jednolite, wręcz przeciwnie, każdy region kraju wnosi coś innego do narodowych kulinariów: kuchnia kańtońska słynie z… Więcej Ryba po chińsku

Ryby słonowodne

Tołpyga w kremowym sosie

Moja dzisiejsza propozycja to pyszna tołpyga z warzywami w genialnym kremowym sosie. Danie to miałam okazję jeść dawno temu u mojej cioci. Rybka w połączeniu z sosem była tak smaczna, że poprosiłam ciocię o przepis. Nie było łatwo bo ciocia chyba nie bardzo chciała dzielić się swoimi kulinarnymi sekretami ale nie odpuszczałam i w końcu… Więcej Tołpyga w kremowym sosie

Inne

Tołpyga pod marchewkową pierzynką

Jak obiecałam podam Wam dzisiaj przepis na pyszną i soczystą tołpygę w kremowym sosie. Rybkę miałam okazję jeść na przyjęciu komunijnym w małej restauracji w naszym mieście. Jak pisałam poprzednio starałam się „wydębić” 😉 przepis od tamtejszego kucharza ale bezskutecznie. Na szczęście w końcu – po wielokrotnych próbach w domu, udało mi się przygotować tołpygę… Więcej Tołpyga pod marchewkową pierzynką

Ryby słodkowodne

Pieczona tołpyga w ziołach

Kochani, dzisiaj zaproponuję Wam bardzo prosty i szybki przepis na przygotowanie pysznej tołpygi. Jest to ryba wyjątkowo ceniona ze względu na swoje smaczne wykwintne mięso. Do jej przyrządzenia zaproponuję Wam najprostsze składniki, które tylko podkreślą jej niesamowity smak. Tołpyga idealnie nadaje się do pieczenia tak więc właśnie w taki sposób ją przyrządzimy :). Do mojego… Więcej Pieczona tołpyga w ziołach