Ostatnio napisałam o idealnej patelni, a tym razem postanowiłam napisać o idealnej okazji na serwowanie potraw rybnych ;). U mnie w domu w zasadzie nie ma takich specjalnych okazji bo musiałabym napisać, że jest to codziennie ;). Oczywiście staram się przygotować coś specjalnego z dań rybnych na takie okazje jak urodziny moich dzieciaczków, przyjęcie z okazji dnia dziecka czy też jakaś rocznica ślubu.. albo po prostu zwykła kolacja z mężem. Zastanawia mnie natomiast jak to jest u Was? Zdaję sobie sprawę, że rzadko spotyka się takie rodziny jak moja (czyt. 'sfiksowana’ na punkcie potraw z ryb) więc tym bardziej mnie to zastanawia. Kiedy pomyślę sobie o dniu dziecka od razu mam w głowie mnóstwo przepisów z wykorzystaniem rybek, a założę się, że mało kto przygotowuje ryby na taką okazję.. . Tak wiem.. moje rozważania nie trzymają się za bardzo ładu/składu? ale chyba dziś mam właśnie taki dzień. Generalnie uważam to za smutne, że w dziewięćdziesięciu przypadkach na sto każdy na myśl o przygotowaniu menu na jakąś okazję myśli: mięso!!! Kochani dlaczego tak? Przecież sam fakt, że jesteśmy pięknym krajem z dostępem do morza powinien nas do czegoś obligować.., prawda? Utarło się, że w Polsce dania rybne spożywamy albo w piątki albo w dni postne, co ma oczywiście związek z naszym wyznaniem i absolutnie to szanuję ale w takim razie ten wybór w zasadzie jest nie nasz… ! Jest nam narzucony i to nam leniwie pasuje. Po prostu jest mało świadomy i uważam to za złe. Kochani więcej uwagi podczas wyborów naszego menu!! Uczmy nasze dzieci i młodzież jak świadomie jeść :). Zostańmy narodem, który jest kulinarnie zdrowy i ciekawy :)! Tak, to chyba moje przesłanie do Was na dziś.. ;). Mam nadzieję, że nie zanudziłam.. ;)!