Tort rybny to bardzo pracochłonny, ale warty poświęcenia, ponieważ prezentuje się zjawiskowo! Tort rybny pochodzi z kuchni skandynawskiej: w Norwegii, Szwecji i czy Finlandii jest bardzo popularnym daniem, które można także kupić w miniaturowych wersjach na rybnych targach. Kolejne warstwy składają się nie tylko z past rybnych, ale także pieczywa i warzyw, które są podawane… Więcej Tort rybny
Największa ryba na świecie Największą rybą na świecie jest rekin wielorybi (łac. Rhincodon typus). Jest nie tylko imponujących rozmiarów (jego długość może przekroczyć 20 metrów!), ale również jego waga może zapierać dech w piersi (nawet 13 ton!). Niektóre złapane okazy miały także wyjątkowo grubą skórę – w najgrubszych miejscach miała 10 centymetrów! Warto też wiedzieć,… Więcej Największa ryba świata – rekin wielorybi
Jakie są najpopularniejsze gatunki ryb na świecie? Cóż, jak nie trudno zgadnąć, bardzo wiele zależy od lokalizacji: każdy kraj na swoją własną wersję grillowanych, pieczonych lub smażonych ryb i owoców morza. Niemniej rekordową liczbę pod względem sprzedaży ustanowił dorsz i to on jest zaliczany do najbardziej popularnej ryby na świecie. Tuż za nim podium zdobył… Więcej O rybach ciekawostek kilka
Tym razem chciałabym podzielić się z Wami przepisem, który „ukradłam” mojej koleżance. Niedawno miałam okazję gościć na kolacji urodzinowej gdzie zaserwowano genialne przekąski. Ku mojej uciesze, danie rybne :)! Przepis bajecznie prosty, a danie wyjątkowo smaczne. Coś na pograniczu zdrowego „fit” jedzonka z fast foodem? Idealnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezach, także tych dla… Więcej Roladki faszerowane szpinakiem, czosnkiem i parmezanem w serowym sosie
Zawsze, kiedy nie wiem co przygotować na obiad, piekę łososia :). Ta ryba ma to do siebie, że zawsze jest smaczna niezależnie od tego w jaki sposób zostanie przygotowana. Można ją przyrządzić w sosie koperkowym, w towarzystwie warzyw czy ze szparagami i czosnkiem lub po prostu solo z odrobiną cytryny. Jest naprawdę mnóstwo sposobów dlatego… Więcej Pieczony łosoś w cytrusach z masełkiem czosnkowym
Co powiecie na pyszny pasztet z soczystych filetów rybnych? Chyba jeszcze nie miałam okazji dzielić się z Wami przepisem na rybny pasztet? Jest bardzo prosty, zdrowy, lekki i bajecznie smaczny. Idealnie komponuje się z sosem tatarskim lub np. koperkowym :). Zapraszam do kuchni! Drukuj Pasztet rybny Danie kolacja Czas przygotowania 20 minut Czas gotowanie 1… Więcej Pyszny pasztet
Kochani zanim przejdę do przepisu chciałabym złożyć Wam życzenia z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. To moje ulubione święto w roku, które zawsze spędzam w gronie najbliższych mi osób. Jest rodzinnie, ciepło i bardzo smacznie :). Przygotowania zaczynamy już na dwa tygodnie przed Wigilią i jest to absolutnie magiczny czas. Chciałabym życzyć Wam równie… Więcej Tradycyjna zupa grzybowa
Nie wiem jak u Was ale w moim domu stosunkowo rzadko jemy… jajecznicę. Trudno mi powiedzieć dlaczego bo zarówno moje dzieciaki jak i mój mąż, lubią jajka. Jest wiele ciekawych sposobów na przyrządzanie jajek. Może być to puszysty omlet z dodatkami, lekka jajecznica, jajko na miękko czy jajko w koszulce. Każda opcja jest dobra i… Więcej Pyszna jajecznica z łososiem i kurkami
Co myślicie o połączeniu suszonych pomidorów ze szpinakiem? Musicie przyznać, że to dosyć niecodzienny mix ;). Szpinak łączymy z parmezanem, serem żółtym, śmietaną czy np. boczkiem, a pomidory prędzej z fasolą, mięsem czy parmezanem. Połączenie szpinaku z suszonymi pomidorami może być bardzo ciekawe, a jeżeli dodamy do tego jeszcze… łososia, gwarantuję, że wyjdzie nam coś… Więcej Pasta z łososiem, szpinakiem i suszonymi na słońcu pomidorkami
Gdzieś w sieci, przypadkiem znalazłam ciekawy przepis na pyszną i prostą roladę ze szpinakiem i łososiem. Ostatnio na blogu zamieściłam wpis z przepisem na genialną tartę z łososiem i szpinakiem zatem wszystko pozostaje w temacie ;). Oczywiście osoby, które zaglądają na mojego bloga doskonale wiedzą, że moją absolutnie ukochaną rybką jest właśnie łosoś dlatego raczej… Więcej Delikatna rolada z łososiem, czarnym sezamem i czosnkiem