Nie wiem jak u Was ale u mnie zima w końcu się rozszalała na dobre i za oknem mamy dużo śniegu i minusową temperaturę :)! Nie jestem zwolenniczką kilkudziesięciu stopni na minusie ale wychodzę z założenia, że jak zima to powinno być zimno, biało i mroźno ;). Minusem zimy są niestety liczne przeziębienia, które w szczególności lubią przyczepiać się do dzieci i osób starszych. Jak co roku mam na to kilka sposobów, a jednym z nich chciałabym się z Wami podzielić dzisiaj. Mam nadzieję, że nie macie mi za złe, że wrzucam zdarza się, że wrzucam na bloga przepisy nie związane z rybkami ;). Staram się dodawać posty z przepisami, które pasują także do pory roku i aury jaka panuje za oknem ;). Zatem przejdźmy do prostego przepisu na pyszną i rozgrzewającą herbatkę na zimowe (i nie tylko) infekcje!

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• Zmielony cynamon cejloński – około 1 ½ łyżeczki
• Świeży korzeń imbiru – około 3 cm
• Goździki – sześć sztuk
• Sok z jednej cytryny
• Litr wody
• Miód lipowy, eukaliptusowy lub spadziowy – dwie stołowe łyżki
• Pieprz cayenne – szczypta

Przygotowanie:

Wodę wlewamy do garnuszka gotujemy tak aby został nam litr. Dodajemy zmielony cynamon cejloński, sześć sztuk goździków, obrany i pokrojony w plasterki imbir. Gotujemy wszystko na wolnym ogniu przez około pięć minut. Następnie odstawiamy wywar aby lekko przestygł i dodajemy dwie łyżki stołowe miodu oraz sok z jednej cytryny. Wszystko mieszamy i przelewamy do kubka przez sitko.

Uwagi:

Pamiętajcie aby nie dodawać miodu do gorącego wywaru! Miód traci wszystkie swoje właściwości w temperaturze powyżej 45 stopni Celsjusza!

Smacznego :).

Źródło ikony wpisu: kobieta.pl