Inne

Sezon na szparagi – MAJ :)

SpargelJak tam mija Wam kochani sezon szparagowy? Ja i moja rodzina nale┼╝ymy do os├│b, kt├│re praktycznie ca┼éy maj jedz─ů szparagi co najmniej cztery razy w tygodniu :). Je┼╝eli jeszcze kto┼Ť z Was nie wie to u┼Ťwiadamiam ÔÇô maj to miesi─ůc szparag├│w dlatego polecam je┼Ť─ç je w masowych ilo┼Ťciach ;). Oczywi┼Ťcie my tak uwielbiamy szparagi, ┼╝e nie mogliby┼Ťmy si─Ö bez nich obej┼Ť─ç w ci─ůgu roku dlatego gdzie┼Ť w po┼éowie maja, kiedy ceny s─ů ju┼╝ znacznie przyjemniejsze dla oka, kupuj─Ö kilkana┼Ťcie p─Öczk├│w, obieram i mro┼╝─Ö. W ten spos├│b kilka razy w ci─ůgu roku mam okazj─Ö przyrz─ůdzi─ç moj─ů ulubion─ů past─Ö z bia┼éych szparag├│w albo ukochan─ů zup─Ö krem. No i w zwi─ůzku z tym, ┼╝e zauwa┼╝y┼éam, ┼╝e wiele os├│b nie wie jak szparagi obiera─ç oraz na co nale┼╝y zwr├│ci─ç uwag─Ö podczas zakupu p─Öczka postanowi┼éam podzieli─ç si─Ö swoim do┼Ťwiadczeniem i udziel─Ö Wam kilku cennych rad :).

  • Po pierwsze i najwa┼╝niejsze to rodzaje szparag├│w. Generalnie uwa┼╝am, ┼╝e i bia┼ée i zielone szparagi s─ů r├│wnie smaczne. Bia┼ée maj─ů delikatn─ů gorycz, a zielone s─ů delikatniejsze chocia┼╝ to tak┼╝e zale┼╝y od potrawy do jakiej ich u┼╝yjecie. Generalnie zielone szparagi najlepiej nadaj─ů si─Ö do grillowania i zapiekania ale pami─Ötajcie, ┼╝e ugotowane s─ů r├│wnie pyszne. Bia┼ée szparagi zazwyczaj si─Ö gotuje. Osobi┼Ťcie polecam do wszelkiego rodzaju sos├│w ÔÇô po zmieleniu trac─ů swoj─ů gorycz!
  • Po drugie to wyb├│r szparag├│w. Niezale┼╝nie od koloru aby szparagi by┼éy smaczne musz─ů by─ç ┼Ťwie┼╝e. Jak to sprawdzi─ç? ┼Üwie┼╝e szparagi nie mog─ů mie─ç zdr─Ötwia┼éych ko┼äc├│wek. Nale┼╝y zwr├│ci─ç uwag─Ö czy szparagi na straganie (nie polecam du┼╝ych hipermarket├│w) stoj─ů w wodzie. ┼Üwie┼╝e szparagi s─ů j─Ödrne i nie maj─ů przesuszonych g┼é├│wek.

Na drug─ů cz─Ö┼Ť─ç zapraszam ju┼╝ za dwa dni :).

Źródło ikony wpisu: mojafirma.infor.pl

 

Dodaj komentarz