Uwielbiam soki owocowe :). Wy? Ostatnio mój mąż przyniósł do domu trzy owoce mango i małego ananasa. Na początku chcieliśmy je obrać i zjeść z innymi owocami, które akurat mieliśmy w domu ale mój genialny mąż wpadł na pomysł aby z mango i ananasa zrobić pyszny sok owocowy. Nie byłam pewna co do połączenia tych dwóch owoców ale w zasadzie dlaczego nie, w końcu to owoce egzotyczne ;). Obraliśmy trzy owoce mango i jednego małego ananasa. Pokroiliśmy na mniejsze kawałki i wrzuciliśmy do blendera. Po trzech minutach uzyskaliśmy niesamowicie pyszny i bardzo gęsty sok owocowy! Aby go rozrzedzić mogliśmy dolać wody lub mleka ale akurat mieliśmy w szafce pyszną babkę od mojej mamy więc postanowiliśmy polać pokrojone kawałki babki tym właśnie gęstym sosem. Mówię Wam – PYCHA!!! Sok z mango i ananasa zrobił robotę ;). Nie wiem czy mieliście okazję jeść ciasto z marakują? Podobny efekt :). Jedyne co należy pamiętać podczas przygotowania takiego soku to chyba tylko wybór dobrych i słodkich owoców. Przy wyborze mango kierujcie się jego miękkością. Aby mango było smaczne, należy wybrać miękkie! Mango jest specyficznym owocem, który raczej 'nie dojdzie’ w domu dlatego należy się wystrzegać jego twardych owoców. Z kolei jeżeli chodzi o ananasa to sprawa jest niestety trochę trudniejsza… . W tym przypadku musicie chyba polegać na zdaniu i opinii sprzedawcy. Mam to szczęście, że mam zaufanych kupców na hali targowej, którzy zawsze mi świetnie doradzą :). Następnym razem postanowiliśmy z mężem dodać jeszcze owoce kiwi. Myślę, że nada to lekkiego kwasku. Generalnie polecam własnoręcznie wyciskane soki ze świeżych owoców bo to samo zdrowie! Nie słodzone sztucznie, bez konserwantów, sztucznych barwników, a pełne w smaczne witaminki ;).