W tym roku nasze Święta Bożego Narodzenia będą wyglądały troszeczkę inaczej bo postanowiliśmy stworzyć własne Wigilijne menu! Umówiliśmy się z mężem, dzieciaczkami i rodzicami, że każdy zagłosuje na dwa ulubione dania i postaramy się to tak zgrać aby na stole było minimum dwanaście potraw. Oczywiście wybór będzie ograniczony bo aż strach pomyśleć co by wymyśliły nasze pociechy ;). Do wyboru podaliśmy zupę grzybową, barszczyk czerwony z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, pierogi z ziemniakami, cebulką i dużą ilością czarnego pieprzu, kapusta z grochem, pieczony karp, smażony karp, łosoś z piekarnika, kompot z jabłek, kompot z suszu, ziemniaki, kasza gryczana, ziemniaki z wody, sałatka warzywna, ryba po grecku, klopsiki po grecku, śledzie w zalewie, sałatka śledziowa, karpik w galarecie, makowiec, sernik, piernik, pstrąg faszerowany i kapusta z grzybami. To chyba wszystko co zaproponowaliśmy. Całkiem sporo tego i w zasadzie moglibyśmy przygotować wszystkiego po trochu ale w tym roku nasza Wigilia ograniczy się do moich rodziców i nas więc raczej byśmy tego wszystkiego nie zjedli ;). Jak dzieci dostały listę to były zawiedzione, że nie ma burgerów i frytek więc postanowiliśmy zrobić im niespodziankę i przygotujemy kilka malutkich burgerów z dorszem i odrobinę frytek. Ja po cichu liczę, że wszyscy zgodnie zagłosujemy na zupę grzybową bo przyznam, że nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia bez słynnej grzybowej ale kto wie ;). A Wy kochani jakie smakołyki szykujecie na Wigilię?