Mało osób się nad tym zastanawia. W sumie zawsze można przecież kupić filet i mieć to już gotowe. Tyle tylko, że smak gotowego już filetu nijak nie może równać się ze świeżą rybą, którą sami przygotujemy. Warto więc nauczyć się filetowania ryb. I choć początkowo może się to wydawać trudną sztuką, to w rzeczywistości nie… Więcej Jak filetować rybę?
Gotowanie na parze to coraz popularniejszy sposób na smaczne i zdrowe danie. A dobra wiadomość jest taka, że aby przygotować potrawę w ten sposób wcale nie trzeba mieć jakichś zaawansowanych naczyń czy specjalnych umiejętności. Wystarczą jedynie zupełnie podstawowe elementy, które i tak każdy z nas ma w kuchni. Dowiedz się czego dokładnie potrzebujesz oraz ile… Więcej Ryba na parze – ile czasu trwa przygotowanie?
Ryby i owoce morza są generalnie uważane za bardzo zdrowe. Tyle tylko, że niektórych gatunków zdecydowanie lepiej unikać. Z dzisiejszego wpisu dowiesz się, jakie ryby są najzdrowsze. Warto to wiedzieć – ostatecznie, jesteśmy tym, co jemy, prawda? Ryby – co zawierają? Co właściwie powoduje, że ryby są tak zdrowe? Które ze składników zawartych w mięsie… Więcej Jakie ryby są najzdrowsze?
I choć w daniach z rybą główną nutą powinien być smak świeżej ryby, to bardzo wiele osób decyduje się na dodatkowe doprawienie całej potrawy. W jaki sposób można doprawić rybę? Na co uważać, aby, mówiąc kolokwialnie, nie przesadzić w trakcie przyprawiania ryb i owoców morza? Kilka porad znajdziecie w tym artykule! Mamy oczywiście świadomość tego,… Więcej Jak doprawić rybę?
To może się zdarzyć nawet najlepszym. Zapominamy o rozmrożeniu ryby na obiad – a to mieliśmy ciężki dzień w pracy, a to dopadło nas zmęczenie, a to po prostu wróciliśmy zbyt późno do domu. Zastanawiasz się, co zrobić, gdy domownicy czekają na obiad, a zaplanowana na ten dzień ryba ciągle jest w zamrażarce? Wbrew pozorom,… Więcej Jak szybko rozmrozić rybę?
Jak połączyć ryby i wino w taki sposób, by stanowiły jedność pod względem smaku? Wbrew pozorom, wcale nie jest to takie łatwe. Bo zasada głosząca, że białe wino dobieramy do ryb, a czerwone do mięs jest już nieco przestarzała, a na pewno niewystarczająca, jeśli chcemy oczarować swoich gości, drugą połówkę albo swoje własne kubki smakowe… Więcej Jakie wino do ryby?
W naszym kraju małże ciągle kojarzą się z daniem wyjątkowo luksusowym. Tymczasem, nic nie stoi na przeszkodzie, aby te owoce morza przygotować na grillu. Jeżeli ciekawią Cię nietuzinkowe połączenia i nowe smaki, warto spróbować. Tym bardziej, że nie jest to jakoś specjalnie problematyczne. Jakie wartości odżywcze mają małże? Te owoce morza mają całe mnóstwo wartości… Więcej Grillowane małże – szaleństwo? A może ciekawe danie?
Sezon grillowy już za chwilę rozpocznie się w najlepsze, więc warto zastanowić się nad jakąś alternatywą dla nieco oklepanego już mięsa. Ciekawym rozwiązaniem mogą być ryby. Dziś – pomysł na rybę z grilla! Ryba na grilla – czy warto? W porównaniu z mięsem, ryby wymagają znacznie krótszego grillowania. A przy tym – przygotowane w ten… Więcej Cukinia i ryba na grilla
Gotowanie ryby na parze jest szybkie, przyjemne i przede wszystkim zdrowe! Korzystanie z parowaru na szczęście staje się popularniejsze! Dlaczego „na szczęście” i skąd we mnie tyle entuzjazmu? Zapraszam na dzisiejszy wpis, w którym będzie nie tylko o samym gotowaniu na parze, ale też o tym, jakie dania smakują najlepiej, gdy postawimy na zdrowe gotowanie… Więcej Jak długo gotować rybę na parze?
Choć Święta Wielkanocne przed nami i w sklepach rozglądamy się za nieco innymi składnikami niż ryby, to wcale nie znaczy, że musimy z nich rezygnować. Zwłaszcza, że wiele osób w dzisiejszych czasach nie je jaj oraz nabiału i przez Wielkanoc nie może sobie „dogodzić” 😉 Dlatego mam dla Was dzisiaj sprytny przepis na rybę z… Więcej Ryba z piekarnika – pieczony dorsz