To może się zdarzyć nawet najlepszym. Zapominamy o rozmrożeniu ryby na obiad – a to mieliśmy ciężki dzień w pracy, a to dopadło nas zmęczenie, a to po prostu wróciliśmy zbyt późno do domu. Zastanawiasz się, co zrobić, gdy domownicy czekają na obiad, a zaplanowana na ten dzień ryba ciągle jest w zamrażarce? Wbrew pozorom,… Więcej Jak szybko rozmrozić rybę?
Jak połączyć ryby i wino w taki sposób, by stanowiły jedność pod względem smaku? Wbrew pozorom, wcale nie jest to takie łatwe. Bo zasada głosząca, że białe wino dobieramy do ryb, a czerwone do mięs jest już nieco przestarzała, a na pewno niewystarczająca, jeśli chcemy oczarować swoich gości, drugą połówkę albo swoje własne kubki smakowe… Więcej Jakie wino do ryby?
W naszym kraju małże ciągle kojarzą się z daniem wyjątkowo luksusowym. Tymczasem, nic nie stoi na przeszkodzie, aby te owoce morza przygotować na grillu. Jeżeli ciekawią Cię nietuzinkowe połączenia i nowe smaki, warto spróbować. Tym bardziej, że nie jest to jakoś specjalnie problematyczne. Jakie wartości odżywcze mają małże? Te owoce morza mają całe mnóstwo wartości… Więcej Grillowane małże – szaleństwo? A może ciekawe danie?
Sezon grillowy już za chwilę rozpocznie się w najlepsze, więc warto zastanowić się nad jakąś alternatywą dla nieco oklepanego już mięsa. Ciekawym rozwiązaniem mogą być ryby. Dziś – pomysł na rybę z grilla! Ryba na grilla – czy warto? W porównaniu z mięsem, ryby wymagają znacznie krótszego grillowania. A przy tym – przygotowane w ten… Więcej Cukinia i ryba na grilla
Gotowanie ryby na parze jest szybkie, przyjemne i przede wszystkim zdrowe! Korzystanie z parowaru na szczęście staje się popularniejsze! Dlaczego „na szczęście” i skąd we mnie tyle entuzjazmu? Zapraszam na dzisiejszy wpis, w którym będzie nie tylko o samym gotowaniu na parze, ale też o tym, jakie dania smakują najlepiej, gdy postawimy na zdrowe gotowanie… Więcej Jak długo gotować rybę na parze?
Choć Święta Wielkanocne przed nami i w sklepach rozglądamy się za nieco innymi składnikami niż ryby, to wcale nie znaczy, że musimy z nich rezygnować. Zwłaszcza, że wiele osób w dzisiejszych czasach nie je jaj oraz nabiału i przez Wielkanoc nie może sobie „dogodzić” 😉 Dlatego mam dla Was dzisiaj sprytny przepis na rybę z… Więcej Ryba z piekarnika – pieczony dorsz
Zaraz zaraz! Karp na Wielkanoc? Czy tu nie ma jakiejś pomyłki? Nie! Rzeczywiście ta ryba kojarzy się raczej ze świętami Bożego Narodzenia, ale wcale nie oznacza to, że nie możemy jej wykorzystać również w trakcie wiosennych świąt. Tym bardziej, że niezwykły smak karpia doskonale komponuje się z innymi, tradycyjnymi polskimi potrawami. O karpiu To ryby… Więcej Przepisy na Wielkanoc – postaw na karpia!
Ta ryba ma naprawdę mnóstwo zwolenników. Zresztą – nic dziwnego, bo zapewnia całkiem niezły smak, a jego mięso nie zawiera specjalnie dużo ości. I choć jesiotr nie jest aż tak popularny jak choćby karp czy dorsz, to jednak wcale nie umniejsza to jego walorom smakowym. Dziś zaprezentuję Wam kilka pomysłów na to, jak odpowiednio przygotować… Więcej Jesiotr – czy warto się nim zainteresować?
Choć zbliżająca się wielkimi krokami Wielkanoc nie kojarzy się przesadnie z rybami, to jednak wcale nie oznacza to, że musisz z nich rezygnować. Ryby mogą być bowiem całkiem ciekawą alternatywą dla mięsa, które przecież tak chętnie jemy w tym czasie. To dlatego przygotowałam dla Was kilka pomysłów na temat tego, jakie dania z ryb mogą… Więcej Ryby na Wielkanoc – czy to dobry pomysł?
Łosoś norweski jest jedną z najpopularniejszych ryb w Polsce. I choć jeszcze kilka lat temu uważany był za rybę wyjątkowo ekskluzywną, to aktualnie dorównuje popularnością choćby karpiowi. Zresztą, nie ma się co dziwić. Specyficzny smak mięsa łososia sprawia, że dania z tą rybą cieszy się ogromną popularnością nawet wśród osób, które niekoniecznie lubią takie potrawy.… Więcej Łosoś norweski – pomysły na przygotowanie