Od kiedy moja mama zapisała się na kurs komputerowy dla seniorów stała się wręcz niemożliwa! Codziennie do mnie dzwoni i opowiada mi co takiego znalazła na internecie. Oczywiście bardzo się cieszę, że mama się rozwija i przynosi to jej taką frajdę ale podchodzi do tego odrobinę zbyt emocjonalnie… . Ostatnio zadzwoniła do mnie i opowiadała mi przez pół godziny jak sprawnie poszło jej otwieranie stron internetowych w nowych kartach! Wyobrażacie sobie? Jestem z niej dumna ale ile można słuchać ;). Kochana mamusiu, jeżeli to czytasz (a na pewno tak 😉 hehe) to błagam.. nie katuj już swojej kochanej córki ;)! Plusem tej całej sytuacji, mojej 'nowej – mobilnej- mamy jest fakt, że sporo czasu poświęca na wertowaniu stron z przepisami kulinarnymi dzięki czemu znalazła kilka świetnych przepisów rybnych. Najbardziej spodobał mi się przepis na pieczonego dorsza w kołderce ziół i szynki parmeńskiej. Przepis wypróbowałyśmy razem z mamą i muszę Wam powiedzieć, że rzeczywistość przeszła nasze najśmielsze oczekiwania! Świetne połączenie składników, na które sama raczej bym nie wpadła. Ten przepis podam Wam w następnym moim poście. Kolejnym przepisem wynalezionym przez moją mamę jest filet z białej ryby w porach w sosie musztardowym. Ten przepis mama znalazła także na jakimś kulinarnym blogu. Rybkę w porach przygotowywałam wiele razy, podobnie jak rybę w sosie musztardowym ale jeszcze nigdy nie połączyłam tych dwóch przepisów. Jest to bardzo ciekawe połączenie, które będę musiała koniecznie wypróbować. O skutkach na pewno Was poinformuję ;).
Przepisy kulinarne mojej Mamy
28 października 2013