Osoby zajmujące się zdrowym odżywianiem i dietetyką biją na alarm, aby przynajmniej raz w tygodniu jeść ryby. Dlaczego? Powodów jest całe mnóstwo. Ryby są wdzięcznym źródłem pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka, a także witamin A i D. Są także jednym z najlepszych źródeł wielonienasyconych kwasów omega-3, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Kwasy te chronią… Więcej Ryba w cieście francuskim
Moi kochani dzisiaj chciałabym zaprosić Was na przepis, który gości w mojej rodzinie od pokoleń. Roladki ze śledzia według przepisu mojej praprababki? ;). Z pewnością Wy również macie takie rodzinne przepisy, które liczą sobie co najmniej 50 lat. Muszę przyznać, że takie przepisy idealnie się sprawdzają na każdą okazję, a do tego są wyjątkowo proste.… Więcej Roladki ze śledzia
Ryby na parze to coś co kocham. Jeżeli nie mieliście jeszcze okazji kosztować ryby przygotowanej na parze bo obawiacie się, że będzie mdła, nie wiecie co tracicie! Niezależnie od tego jaką rybę wybierzecie, przygotowana w garnku na parze, zawsze będzie wyjątkowo soczysta i bardzo aromatyczna! To tak jakbyśmy zamknęli wszystko to co najlepsze w pudełeczku… Więcej Pstrąg w cukinii i cytrynie na parze
Koleżanka z pracy postanowiła zrobić mi niespodziankę i odwiedziła mnie z małym prezentem, którym natychmiast postanowiłam się z Wami podzielić! Oczywiście z pewnością już wiecie, że chodzi o jakiś ciekawy i smaczny przepis. Muszę przyznać, że kumpela mocno mnie zaskoczyła bo nie spodziewałam się, że przyniesie ze sobą coś pysznego i to w dodatku własnoręcznie… Więcej Smażona kapusta z orzechami włoskimi, czosnkiem, szalotką i wędzonym łososiem
Smaczna i szybka potrawka? Dzisiaj chciałabym wszystkich zaprosić na pysznego, smażonego pstrąga w towarzystwie dyniowej potrawki :). Jak już pisałam, kiedy tylko zbliża się jesień, a na targu warzywno owocowym pojawia się dynia, natychmiast zabieram się za to żółte, zdrowe i smaczne warzywko. Tym razem zaproponuję Wam prosty przepis na smażoną rybkę z dodatkiem potrawki… Więcej Pstrąg i potrawka z dynii
Pisałam Wam ostatnio o mojej wizycie u fryzjera i przypadkowych przepisach, które znalazłam w jednej z plotkarskich gazet znajdujących się w atelier fryzjerskim. Podałam Wam już jeden, który okazał się bardzo dobrym i nie trudnym przepisem. Mam nadzieję, że zdążyliście go już wypróbować i posmakował Wam tak samo jak mnie i mojej rodzince :)? Tym… Więcej Quiche z łososiem i cukinią
Mój synek poprosił mnie dzisiaj abym przygotowała placki ziemniaczane na obiad. Akurat tak się złożyło, że nie miała pomysłu na obiad więc z chęcią przystałam na jego propozycję. Mój biedny synio niestety się rozchorował dlatego tym chętniej przyrządzę mu coś co bardzo lubi :). Oczywiście postanowiłam dodać coś od siebie dlatego postanowiłam, że będą to… Więcej Pyszne placki ziemniaczane z wędzonym łososiem!
Marudziłam ostatnio w pracy, że nie mam pomysłu na coś dobrego (oczywiście rybnego heh) i chętnie przyrządziłabym coś nowego i bardzo smacznego ;). Koleżanka chyba już nie mogła słuchać mojego zrzędzenia i podrzuciła mi świetny przepis na delikatnego dorsza w śmietanie. Z początku podeszłam sceptycznie bo robiłam coś podobnego ale muszę przyznać, że jej przepis… Więcej Dorsz z młodą cebulką i koperkiem
Dostałam w prezencie od mojej kochanej mamy – duży worek migdałów. Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam orzechy. Zdecydowanie najbardziej lubię właśnie migdały, chociaż nie pogardzę pysznymi, słonymi pistacjami czy orzechami macadamia ;). W związku z 'małym’ prezentem od mamy postanowiłam przyrządzić niesamowicie smaczną rybkę z migdałami. Jadłam kiedyś taką w Grecji i byłam… Więcej Rybka w płatkach migdałowych
Dostałam dziś świeżego, różowiutkiego łososia norweskiego. Już kilka dni chodzi za mną danie, które miałam okazję jeść w restauracji na imieninach koleżanki z pracy. Wszystko oparte było na… zielonym pesto! Zamówiłam makaron z łososiem i zielonym pesto. W domu wielokrotnie przygotowałam makaron z pesto ale jakoś nie pamiętam, kiedy ostatnio przyrządziłam łososia właśnie z zielonym… Więcej Łosoś norweski z zielonym pesto