Ryby słonowodne w Polsce

Łosoś w Guinnessie

Mój mąż jest fanem Guinnessa. Odkąd pamiętam jeżeli udało nam się znaleźć pub gdzie leją Guinnessa musieliśmy tam pójść. Pewnie sobie pomyślicie, że to żaden rarytas ale uwierzcie mi, że jeszcze kilka lat temu ten browar nie była tak powszechnie dostępny jak jest to dzisiaj ;). Jutro mój mąż wybiera się na konferencję do stolicy.… Więcej Łosoś w Guinnessie

Ryby słonowodne w Polsce

Szybkie śledzie w śmietanie na kanapki

Chodzą ostatnio za mną śledzie w kwaśnej śmietanie. Mój mąż śmiał się, że w takim razie może powiększy nam się rodzinka ale trochę zmroziłam go spojrzeniem. Mamy wspaniałą dwójkę i myślę, że póki co, wystarczy ;). Dwa dni marudziłam o tych śledziach więc dzisiaj mąż zrobił mi niespodziankę i przywiózł śledzie do domu! Niby wyszedł… Więcej Szybkie śledzie w śmietanie na kanapki

Inne, Ryby słonowodne w Polsce

Pasta z awokado i wędzonej makreli na żytnim pieczywie :)

Kilka lat temu do domu moich rodziców Tato przyniósł awokado, które przyrządziła mama. Z początku podeszliśmy sceptycznie bo w smaku było mdłe no i wiadomo jak to jest z nowinkami. Jesteśmy z natury nieufni ;). Oczywiście szybko z Mamą zaczęłyśmy wertować książki z przepisami aby sprawdzić co można zrobić z awokado aby było smaczne. Zdecydowanie… Więcej Pasta z awokado i wędzonej makreli na żytnim pieczywie 🙂

Ryby słonowodne w Polsce

Pasta z tuńczykiem w sosie pomidorowym

Nie miałam dzisiaj kompletnie czasu na zakupy więc postanowiłam przygotować bardzo szybką pastę z tuńczykiem. Zrobienie jej zajmuje najwyżej piętnaście minut, a składniki do jej przyrządzenia mam zawsze w domu więc jest to danie idealne ;). Przyznam się jedynie, że tym razem użyłam do tego makaronu tuńczyka z… puszki. Tak wiem, zazwyczaj bronię się przed… Więcej Pasta z tuńczykiem w sosie pomidorowym

Ryby słonowodne w Polsce

Małe smażone rybki

Od jakiegoś czasu chodzą za mną smażone małe rybki. Miałam okazję jeść takie w kilku miejscach ale zdecydowanie najbardziej smakowały mi te w Chorwacji w barze przy plaży! Były świetnie wysmażone i bardzo chrupiące. Barman zapewniał o świeżości rybek i chyba nie kłamał bo były bardzo aromatyczne, delikatne i soczyste. Tak więc w środku ‘zimy’… Więcej Małe smażone rybki

Inne, Ryby słonowodne w Polsce

Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem, szczypiorkiem i cebulką

Postanowiłam skorzystać z wolnej chwili i podzielić się z Wami świetnym przepisem na pyszne placki ziemniaczane z łososiem, które właśnie zniknęły z mojego talerza ;). Ostatnio moje dzieci ciągle proszą albo o omlety i naleśniki albo właśnie o placki ziemniaczane dlatego moja mama postanowiła przygotować je na mój sposób i miło mnie tym zaskoczyła! Przyznam,… Więcej Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem, szczypiorkiem i cebulką