Ryby słonowodne w Polsce

Łosoś norweski – pomysły na przygotowanie

Łosoś norweski jest jedną z najpopularniejszych ryb w Polsce. I choć jeszcze kilka lat temu uważany był za rybę wyjątkowo ekskluzywną, to aktualnie dorównuje popularnością choćby karpiowi. Zresztą, nie ma się co dziwić. Specyficzny smak mięsa łososia sprawia, że dania z tą rybą cieszy się ogromną popularnością nawet wśród osób, które niekoniecznie lubią takie potrawy.… Więcej Łosoś norweski – pomysły na przygotowanie

Inne

Plaster łososia w masełku rozmarynowo czosnkowym

Idealne danie na niedzielny obiad? Oczywiście pieczony lub duszony łosoś :)! Łosoś jest moją ulubioną rybką ze względu na wspaniały i charakterystyczny smak ale także ze względu na prostotę obróbki ;). W zasadzie uważam, że najpyszniejszy łosoś to ten z minimalną ilością dodatków, a dodatkowym jego plusem jest bardzo szybki czas przygotowania. Przygotuje go także… Więcej Plaster łososia w masełku rozmarynowo czosnkowym

Ryby słonowodne w Polsce

Łosoś w marynacie z musztardy, pasty Miso i sosu wiśniowego vinegar

Tym razem zapraszam Was na jeszcze szybszy przepis na łososia niż ostatnio ;). Danie także bardzo proste i wyjątkowo smaczne. Pierwszy raz jadłam tak przyrządzonego łososia w japońskiej knajpie do której zabrała mnie koleżanka. Co ciekawe nie jestem fanką kuchni japońskiej ale to danie zwaliło mnie z nóg ;)! Miałam to szczęście, że moja koleżanka… Więcej Łosoś w marynacie z musztardy, pasty Miso i sosu wiśniowego vinegar

Ryby słonowodne w Polsce

Łosoś norweski z zielonym pesto

Dostałam dziś świeżego, różowiutkiego łososia norweskiego. Już kilka dni chodzi za mną danie, które miałam okazję jeść w restauracji na imieninach koleżanki z pracy. Wszystko oparte było na… zielonym pesto! Zamówiłam makaron z łososiem i zielonym pesto. W domu wielokrotnie przygotowałam makaron z pesto ale jakoś nie pamiętam, kiedy ostatnio przyrządziłam łososia właśnie z zielonym… Więcej Łosoś norweski z zielonym pesto

Ryby słonowodne w Polsce

Hamburger z łososiem norweskim

Tydzień temu organizowałam przyjęcie urodzinowe mojego synka. Dwa dni przed przyjęciem zapytał mnie czy mogłabym przygotować coś z ulubionego fast food’u wszystkich dzieci.. . Oczywiście chodziło o hamburgery z frytkami ;). Nie było to dla mnie żadnym problemem bo od razu miałam w głowie pyszną wizję! Hamburgery z łososiem norweskim. Oczywiście z tradycyjnymi dodatkami i… Więcej Hamburger z łososiem norweskim