Z jedną z najbardziej popularnych dań rybnych kuchni azjatyckiej – sushi – zetknął się pewnie niemal każdy z nas. Jeszcze kilka lat temu spożywanie sushi kojarzyło się co najmniej ze snobizmem, na szczęście teraz można je dostać niemal w każdym mieście, jest postrzegane jako normalny, pełnowartościowy posiłek. Tak zwane sushi-bary oraz sklepy oferują różnego rodzaju… Więcej Ryby do sushi i sashimi. Nighiri z makreli
Kanapki to chyba najbardziej popularne 'danie’ w Polsce. Zrobić kanapkę potrafią już nawet dzieciaki w przedszkolu i trudno się dziwić bo jest to jedno z najprostszych zadań na kulinarnej mapie ;). Ja pamiętam jak przygotowywałam kanapki mojemu tacie do pracy. Miałam wtedy jakieś osiem lat i już w pełni potrafiłam posługiwać się nożem ;). Oczywiście… Więcej Makrela z ogórkiem i jajkiem
Tym razem – dla odmiany 😉 podam Wam genialny przepis na pastę… na kanapki! Ostatnio pisałam o pastach z makaronów dlatego dzisiaj postanowiłam zbytnio nie odbiegać od tematu past ;). Moja propozycja będzie podobna do tej, którą już znajdziecie na blogu jednak przepis będzie się trochę różnił. Ta wersja – w mojej opinii, jest smaczniejsza,… Więcej Makrela z twarożkiem, szczypiorkiem i kiełkami na chrupiącym pieczywie!
Moja teściowa od ponad dziesięciu lat jeździ do Chorwacji na wakacje. Jak była tam pierwszy raz poznała właściciela małego pensjonatu Franco. Co roku przywozi nam mnóstwo pysznych, świeżych fig, liście z drzewa laurowego no i oczywiście wino Chorwackie, które uwielbiamy! My z mężem byliśmy tam niestety tylko jeden raz ale mam nadzieję, że może za… Więcej Makrela z grilla w ziołach
Skoro ostatnio podałam Wam przepis na pyszne, zdrowe bułeczki do hot dogów domowego wypieku tym razem postanowiłam podać Wam odrobinę inny przepis na 'hot doga – kanapkę’ ;). Jak zapewne sami się domyślacie słowo 'inny’ zostało przeze mnie użyte celowo, ponieważ chciałabym Wam zaproponować hot doga z… wędzoną makrelą i awokado. Tak naprawdę to może… Więcej Wędzona makrela, awokado i bułeczki do hot dogów
Ahhhh kochani – jaki ja miałam dzisiaj udany dzień 🙂 – w końcu walentynki! W pracy wyjątkowo spokojnie i miło. Dzieciaki zamieniły się chyba w aniołki ;). Pogoda iście wiosenna, a mamy przecież zimę!!! No i powrót do domu także wyjątkowo miły :). Wchodzę do domu, a tu co? Uśmiechnięty mąż, który zaprasza mnie do… Więcej Ryby wędzone – pyszne i bardzo zdrowe!
Udało mi się wczoraj dostać na moim ulubionym targu pyszny wiejski twaróg :)! Oczywiście kupuję zazwyczaj taki na wagę, skuszona wiejskim klimatem ale ile w nim 'wiejskości’? Tak naprawdę to nie wiem… . Czasem na nasz targ przyjeżdża kobieta, która ma swoje gospodarstwo (moja sąsiadka jeździ do niej po gęś i jajka) i wiem, że… Więcej Świeży wiejski twaróg w połączeniu z pyszną wędzoną makrelą.. pycha!
Kochani nie wiem czy się ze mną zgodzicie ale czy jest coś pyszniejszego od świeżutkiego pieczywa z zimnym twardym masełkiem i świeżutką makrelą? ;)) Moje dzieci wprost uwielbiają ten zestaw. Oczywiście aby spełnił ich wymogi pieczywko obowiązkowo musi być świeżutkie i najlepiej jeszcze ciepłe ;), a masełko prosto z lodówki. No właśnie a co na… Więcej Chrupiące świeżutkie pieczywko z pastą z makreli…