Tort rybny to bardzo pracochłonny, ale warty poświęcenia, ponieważ prezentuje się zjawiskowo! Tort rybny pochodzi z kuchni skandynawskiej: w Norwegii, Szwecji i czy Finlandii jest bardzo popularnym daniem, które można także kupić w miniaturowych wersjach na rybnych targach. Kolejne warstwy składają się nie tylko z past rybnych, ale także pieczywa i warzyw, które są podawane… Więcej Tort rybny
Tym razem zaproponuję Wam coś co odrobinę przypomina pastę na kanapki z wędzonej makreli. Kilka dni temu byliśmy z mężem na pokazie garnków. Nie jesteśmy fanami tego typu pokazów bo wiemy, że często zdarza się, że zafascynowani pokazem kupujemy w „atrakcyjnej” cenie komplet za ponad 1000 zł. Później okazuje się, że te cudowne garnki wcale… Więcej Pasztet z wędzonej rybki na przystawkę
O ile dobrze pamiętam, podawałam Wam kiedyś przepis na pastę rybną z wędzonej makreli z białym serem. Idealna pasta na kanapki, która powinna smakować nawet dzieciaczkom, które nie przepadają za smakiem ryby. Moja koleżanka po wielu nieudanych próbach przekabacenia swojego synka do jedzenia rybek postanowiła zrezygnować i odpuściła aż poleciłam jej zrobienie pasty z wędzonej… Więcej Pasta z wędzonej makreli i jajek na żytnim pieczywku!
Powiem Wam tak – nie ma nic lepszego niż bliskość rodzinki, świetny obiad i pyszna herbata po długim i ciężkim dniu :). Miałam dzisiaj urwanie głowy w pracy i niestety podwójną liczbę godzin dlatego do domu dotarłam skonana! Wracając do domu zastanawiałam się co przyrządzić do jedzenia bo byłam bardzo głodna ale niestety nie zrobiłam… Więcej Cudowna rodzinka
Nie wiem czy kiedyś już Wam o tym mówiłam ale moja teściowa jest absolutną fanką makaronów. Od kiedy pamięta w jej domu rządził makaron, a nie jak w większości polskich domów – ziemniaki. Niestety nie jest ona fanką ryb dlatego zawsze, kiedy się spotykamy przy rodzinny stole, staram się wymyślać dania, które będą odpowiadać zarówno… Więcej Pyszna pasta rybna
Słyszeliście kiedyś o czymś takim jak taramasalata? Jest to typowa grecka potrawa przyrządzana z ikry. Może nie brzmi to zbyt smacznie ale dobrze przygotowana jest naprawdę pyszna! Ja, dowiedziałam się co to takiego kilka lat temu z jakiejś ulotki promocyjnej grecką knajpę u nas w mieście. Pamiętam za to jak byłam w Grecji i jadłam… Więcej Taramasalata pyszna pasta na chrupiącym pieczywie
Kilka lat temu do domu moich rodziców Tato przyniósł awokado, które przyrządziła mama. Z początku podeszliśmy sceptycznie bo w smaku było mdłe no i wiadomo jak to jest z nowinkami. Jesteśmy z natury nieufni ;). Oczywiście szybko z Mamą zaczęłyśmy wertować książki z przepisami aby sprawdzić co można zrobić z awokado aby było smaczne. Zdecydowanie… Więcej Pasta z awokado i wędzonej makreli na żytnim pieczywie 🙂
Udało mi się wczoraj dostać na moim ulubionym targu pyszny wiejski twaróg :)! Oczywiście kupuję zazwyczaj taki na wagę, skuszona wiejskim klimatem ale ile w nim 'wiejskości’? Tak naprawdę to nie wiem… . Czasem na nasz targ przyjeżdża kobieta, która ma swoje gospodarstwo (moja sąsiadka jeździ do niej po gęś i jajka) i wiem, że… Więcej Świeży wiejski twaróg w połączeniu z pyszną wędzoną makrelą.. pycha!