Dorsz jest jedną z ryb, która zawiera sporo pełnowartościowego białka, ale także kwasów z rodziny omega-3. To oznacza, że dorsze są szczególnie polecane osobom, które chcą zadbać o swoje serce. A to jeszcze nie wszystko. Mięso tej ryby bogate jest w różnego rodzaju witaminy oraz mikroelementy. Dzięki temu, ma zbawienny wpływ na działanie układu odpornościowego.… Więcej Dorsze wcale nie są gorsze
Dzisiaj chciałabym wszystkim zaproponować pyszne, lekkie i bardzo zdrowe danie czyli dorsz po włosku :)! W związku z tym, że już niedługo jadę do Włoch (tak, tak! 😀 nie mogę się doczekać), postanowiłam, że dobrze przygotuję się do wyjazdu. Spędzę cudowne dwa tygodnie w malowniczej Toskanii gdzie wynajęliśmy z mężem apartament z kuchnią. Oczywiście zamierzam… Więcej Pyszny dorsz po włosku!
Tym razem zapraszam wszystkich na pyszną rybkę w piwno-musztardowej marynacie :). Przepis w oryginale był mięsny ale ja postanowiłam zamienić kurczaka na smacznego i delikatnego dorsza. Pomysł bardzo dobry (tak wiem, chwalę się ;)!), ponieważ rybka wyszła genialna! Mój mąż stwierdził, że dawno już nie jadł tak delikatnej i soczystej ryby. Zasługą jest marynata, która… Więcej Dorsz w piwie
Mieliście kiedyś okazję jeść świeżutkiego dorsza po normandzku? Ja tak :). Tak wiem, chwalę się ale muszę przyznać, że jest to wyjątkowo smaczne danie. Zapewne większość z Was nie wie o co chodzi więc wyjaśnię w kilku zdaniach. Otóż dorsz po normandzku to gotowana ryba na słodko z winnym posmakiem ;). Głównymi składnikami są właśnie… Więcej Dorsz po normandzku