Jak obiecałam podam Wam dzisiaj przepis na pyszną i soczystą tołpygę w kremowym sosie. Rybkę miałam okazję jeść na przyjęciu komunijnym w małej restauracji w naszym mieście. Jak pisałam poprzednio starałam się „wydębić” 😉 przepis od tamtejszego kucharza ale bezskutecznie. Na szczęście w końcu – po wielokrotnych próbach w domu, udało mi się przygotować tołpygę… Więcej Tołpyga pod marchewkową pierzynką
Znalazłam chwilkę aby opisać Wam naszą wizytę w restauracji Serio w Gdyni. Jak już wcześniej pisałam dostaliśmy z mężem prezent w postaci urlopu nad morzem od moich rodziców z okazji rocznicy ślubu :). Na szczęście pogoda jest piękna i mogliśmy dzisiaj beztrosko spędzić pół dnia na plaży! Po naszych plażowych wojażach zrobiliśmy się mocno głodni… Więcej Grillowana dorada w Serio 🙂
Kochani święta już niedługo więc dzisiaj podam Wam przepis na pysznego dorsza po… włosku :)! Ja co roku staram się w jakiś sposób zmieniać menu Wielkanocne i w tym roku padło właśnie na dorsza. Przepis mam od mojej mamy, która ma we Włoszech koleżankę, którą odwiedza raz na dwa lata i zazwyczaj wraca z zeszytem… Więcej Dorsz po włosku!
Pisałam Wam ostatnio o mojej wizycie u fryzjera i przypadkowych przepisach, które znalazłam w jednej z plotkarskich gazet znajdujących się w atelier fryzjerskim. Podałam Wam już jeden, który okazał się bardzo dobrym i nie trudnym przepisem. Mam nadzieję, że zdążyliście go już wypróbować i posmakował Wam tak samo jak mnie i mojej rodzince :)? Tym… Więcej Quiche z łososiem i cukinią
Podobnie jak ja, mój mąż i nasze dzieciaczki, moi rodzice są również fanami ryb. Pisałam kiedyś jak mój tato jeździ na Bałtyk na dorsze. Dzięki takim wyprawom ma sporo znajomych rybaków dlatego często udaje mu się dostać jakiegoś świeżutkiego węgorza czy inną pyszną rybkę. Tym razem zadzwonił do nas i uprzedził, że ma świeżutkie i… Więcej Pieczony pstrąg w soli morskiej
Moja córcia poprosiła mnie dzisiaj abym przygotowała na obiad rybę pangę bo nie pamięta jak smakuje ;). Tłumaczenia, że jadła ją wielokrotnie i bardzo jej smakowała nic nie dały. Uparła się, że musi jej skosztować jeszcze raz bo inaczej nie będzie wiedziała czy ją lubi, a koleżanki pytały czy ryba panga jest dobra ;). Nie… Więcej Ryba w miodzie i orzechach
Pisałam jakiś czas temu o tym jak porządkowałam z mamą jej biblioteczkę i znalazłam tam kilka ciekawych książek z przepisami. Zdążyłam już wypróbować cztery przepisy z czego jeden już Wam podałam (zupa krem z awokado) dlatego tym razem będzie kolejny. Niesamowite połączenie smaków i do tego jednym z głównych składników jest mój ukochany łosoś dlatego… Więcej Pyszny łosoś w sosie z mango!
Moje dzieciaki z mężem domagały się na dzisiejszy obiad wszystkiego byle nie sałatki ;). Może faktycznie trochę ich 'katuje’ swoją dietą dlatego postanowiłam przygotować coś dla wszystkich. Dla moich pociech i męża młode ziemniaczki z rybką, a dla mnie sama rybka z sałatą z sosem jogurtowym. Nie wiem jak Wy ale ja staram się dodawać… Więcej Soczysta rybka morska w przyprawach
Tym razem chciałam Wam podać świetny i bardzo prosty przepis na pysznego dorsza bałtyckiego :). Przepis zdecydowanie spodoba się fanom czosnku bo rybka będzie właśnie z czosnkiem! Pierwszy raz dorsza bałtyckiego w takim wydaniu jadłam u znajomych na imprezie urodzinowej. Byłam bardzo pozytywnie zaskoczona i oczywiście poprosiłam koleżankę o przepis. Troszkę go zmodernizowałam i wyszła… Więcej Dorsz w czosnku i zielonej pietruszce