Lin to kolejna niedoceniana przez Polaków słodkowodna ryba, mylnie kojarząca się ze smakiem i zapachem jeziornego mułu. I chociaż jest ościsty i stosunkowo tłusty, to warto skusić się ze względu na jego delikatne, białe mięso o lekko słodkawym smaku. I chociaż najpopularniejszy jest lin w śmietanie, to dzisiaj postanowiłam was zaskoczyć i przygotować smażonego na… Więcej Lin w galarecie
Dzisiaj ponownie na blogu gości grudniowy i zarazem bardzo świąteczny przepis. Oto na wigilijnym stole nie może zabraknąć jednej z najbardziej polskich i tradycyjnych potraw bożonarodzeniowych, czyli pięknego, dorodnego karpia! Mam nadzieję, że moja odświeżona wersja ryby po grecku przypadła Wam do gustu? Jeżeli nie, to odsyłam do innych przepisów na ryby słodkowodne. Podzielcie się swymi… Więcej Karp w galarecie
Tym razem zapraszam Was na delikatną i soczystą rybę w galarecie. Ja zazwyczaj przygotowuję ją na spotkanie towarzyskie bo wspaniale się prezentuje, jest wyjątkowo smaczna i można ją podawać na zimno dzięki czemu nie trzeba jej podgrzewać co pozwoli nam zaoszczędzić trochę czasu. Do tej potrawy możemy użyć dowolnej ryby, na moich przyjęciach króluje dorsz.… Więcej Przepis na rybę w galarecie