Pomysły na ciekawe i oryginalne dania główne można znaleźć niemal wszędzie. Strony internetowe prześcigają się w tym, która z nich zaproponuje najbardziej intrygujący i jednocześnie prosty przepis. I choć niektóre są do siebie podobne, można wśród nich znaleźć prawdziwą perłę. Kuchnie świata zyskują coraz większą popularność. Jaka potrawa łączy w sobie egzotykę, łatwość i szybkość… Więcej Soczysty, pieczony halibut w ziołach
Miałam dzisiaj mały kryzys w pracy bo koleżanka zachorowała i musiałam ją zastąpić w związku z czym nie zdążyłam zrobić zakupów. Na szczęście w lodówce mam zapasy dlatego zadzwoniłam do męża aby tym razem to on przygotował obiad dla naszej rodzinki. Mój mąż nie należy do mężczyzn, którzy lubią gotować dlatego chciałam go dokładnie poinstruować… Więcej Rybka w sosie śmietanowo koperkowym
Mój przedostatni przepis był „na ostro” i tym razem także będzie coś pikantniejszego :). Jak już wcześniej wspominałam mam ostatnio ochotę na „spicy” potrawy. Myślałam, że mi przejdzie po mojej paście rybno pomidorowej na ostro, na którą przepis możecie znaleźć tutaj… ale nie przeszło, a wręcz się nasiliło! Może faktycznie coś jest na rzeczy i… Więcej Dorsz w rodzynkach królewskich z warzywami – na ostro!
Moja teściowa od ponad dziesięciu lat jeździ do Chorwacji na wakacje. Jak była tam pierwszy raz poznała właściciela małego pensjonatu Franco. Co roku przywozi nam mnóstwo pysznych, świeżych fig, liście z drzewa laurowego no i oczywiście wino Chorwackie, które uwielbiamy! My z mężem byliśmy tam niestety tylko jeden raz ale mam nadzieję, że może za… Więcej Makrela z grilla w ziołach
Chyba już dłuższy czas nie podawałam Wam przepisu na moją ulubioną rybkę czyli łososia. Przepisów na ten rodzaj ryby jest bardzo dużo i mam swoje ulubione jednak zdecydowanie najlepszym jest pieczony łosoś w świeżych ziołach. Jeżeli chodzi o zioła to wybór pozostawiam Wam. Ja najbardziej lubię łososia z rozmarynem, a mój mąż ze świeżym tymiankiem.… Więcej Łosoś w sezamie
Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować coś pysznego, zdrowego i szybkiego :). Mam wrażenie, że już jakiś czas nie podawałam nic rybnego, a w końcu to blog o rybkach więc szybciutko wyszukałam i wypróbowałam świetny przepis na dorsza w sosie pomidorowym. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu więc polecam je także osobom, które nie mają zbyt dużego… Więcej Dorsz w sosie pomidorowym z tabasco, oliwkami i świeżym tymiankiem!
Tym razem postanowiłam zaproponować Wam mój stary i sprawdzony przepis na rybę w sosie słodko-kwaśnym. Przepis ten przechodzi w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie, a po raz pierwszy użył go (ponoć) mój pra-pradziadek! Nie wiem ile w tym prawdy ale miło myśleć, że uwielbienie do potraw rybnych jest w naszej rodzinie od wielu, wielu… Więcej Ryba w sosie słodko kwaśnym
Mieliście kiedyś okazję jeść świeżutkiego dorsza po normandzku? Ja tak :). Tak wiem, chwalę się ale muszę przyznać, że jest to wyjątkowo smaczne danie. Zapewne większość z Was nie wie o co chodzi więc wyjaśnię w kilku zdaniach. Otóż dorsz po normandzku to gotowana ryba na słodko z winnym posmakiem ;). Głównymi składnikami są właśnie… Więcej Dorsz po normandzku
Dostałam w prezencie od mojej kochanej mamy – duży worek migdałów. Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam orzechy. Zdecydowanie najbardziej lubię właśnie migdały, chociaż nie pogardzę pysznymi, słonymi pistacjami czy orzechami macadamia ;). W związku z 'małym’ prezentem od mamy postanowiłam przyrządzić niesamowicie smaczną rybkę z migdałami. Jadłam kiedyś taką w Grecji i byłam… Więcej Rybka w płatkach migdałowych
Tym razem chciałam Wam podać świetny i bardzo prosty przepis na pysznego dorsza bałtyckiego :). Przepis zdecydowanie spodoba się fanom czosnku bo rybka będzie właśnie z czosnkiem! Pierwszy raz dorsza bałtyckiego w takim wydaniu jadłam u znajomych na imprezie urodzinowej. Byłam bardzo pozytywnie zaskoczona i oczywiście poprosiłam koleżankę o przepis. Troszkę go zmodernizowałam i wyszła… Więcej Dorsz w czosnku i zielonej pietruszce